Counter Culture Coffee

Okoluu – Séché au soleil naturellement

Okoluu – Séché au soleil naturellement - Main image
Okoluu – Séché au soleil naturellement - View 2Okoluu – Séché au soleil naturellement - View 3Okoluu – Séché au soleil naturellement - View 4Okoluu – Séché au soleil naturellement - View 5Okoluu – Séché au soleil naturellement - View 6
$14 $28 In stock

Category: Café

Alors que les cerises de café mûres sèchent lentement au soleil et à la brise, leurs complexités fruitées et florales s'intensifient, enrichissant chaque grain de café. Ce café exceptionnel séché au soleil provient d'un groupe de petites fermes du village d'Okoluu. Sookoo Coffee, une entreprise familiale de café, travaille en étroite collaboration avec ces producteurs pour mettre en œuvre des protocoles méticuleux de tri et de séchage qui produisent un café époustouflant. Okoluu brille par son acidité vive rappelant l'orange sanguine, équilibrée par une douceur juteuse de fraise et une finale délicate de fleurs sauvages.

Prononciation : oh-KOH-loo

Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Riley M. ★★★★★

The fruit and floral notes are unmistakable—I can taste the sun-dried complexity in every sip. The slow natural process really makes the coffee feel richer and more layered than anything I'd been brewing before.

Joshua ★★★★★

I’ve been brewing this for a week now, and the slow sundried process really comes through—there’s a deep, fruity sweetness that shifts as it cools. The cherries’ floral notes stay bright without turning sour, even in my French press. Definitely my new morning go-to.

Emily ★★★★☆

The slow sun-drying really does bring out a deeper, fruitier cup than I expected, and the floral notes linger nicely as it cools. Only downside is my bag arrived with a slightly loose seal, but the coffee itself is genuinely fresh-tasting.

Related Products