Counter Culture Coffee

Finca La Hermosa - Pink Bourbon Variëteit

Finca La Hermosa - Pink Bourbon Variëteit - Main image
$13.5 $27 In stock

Category: Koffie

Geboren en getogen tussen de koffieplantages, begreep Max Pérez zowel de risico's als het potentieel van de koffie-industrie lang voordat hij een boerderij startte. Gedreven om 'hun koffiedromen waar te maken', richtten hij en zijn vrouw, Claudia, in 2010 Finca La Hermosa op. Gelegen op de hellingen van de vulkaan Acatenango, profiteert de koffieboerderij van vruchtbare grond die een divers scala aan koffievariëteiten voedt. Deze partij is een scheiding van hun Pink Bourbon, met heldere rode pruimensmaken in balans met de zoetheid van melkchocolade.

Uitspraak: FEENG-kah lah ehr-MOH-sah

Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Julian ★★★★★

The pink bourbon variety really shines here—it's sweet and floral but still has that clean, grounding finish I look for in a daily cup. Max's story about betting on coffee dreams comes through in the care taken with every batch I've brewed.

Madison X. ★★★★★

Even the dry grounds smell incredible – that pink bourbon fruitiness comes through in every sip, and it's the smoothest cup I've brewed in months. Max's story about growing up around the plantations makes me feel like I'm supporting something real, not just buying beans.

Brian ★★★★☆

Got this as a gift and already brewed two batches; the pink bourbon has that bright, fruity acidity I was hoping for, though I wish the bag came with a roast date sticker. Solid everyday choice for pour-over.