Counter Culture Coffee

Finca La Hermosa - Pink Bourbon-variant

Finca La Hermosa - Pink Bourbon-variant - Main image
$13.5 $27 In stock

Category: Kaffe

Født og oppvokst blant kaffeplantasjer, forsto Max Pérez både risikoen og potensialet i kaffeindustrien lenge før han startet sin egen gård. Drevet av ønsket om å «gjøre kaffedrømmene sine til virkelighet», grunnla han og kona Claudia Finca La Hermosa i 2010. Kaffegården ligger i skråningene av vulkanen Acatenango og nyter godt av fruktbar jord som gir næring til et mangfold av kaffesorter. Denne loten er en separasjon av deres Pink Bourbon, og byr på lyse røde plommesmaker balansert med søtheten fra melkesjokolade.

Uttale: FEENG-kah lah ehr-MOH-sah

Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Julian ★★★★★

The pink bourbon variety really shines here—it's sweet and floral but still has that clean, grounding finish I look for in a daily cup. Max's story about betting on coffee dreams comes through in the care taken with every batch I've brewed.

Madison X. ★★★★★

Even the dry grounds smell incredible – that pink bourbon fruitiness comes through in every sip, and it's the smoothest cup I've brewed in months. Max's story about growing up around the plantations makes me feel like I'm supporting something real, not just buying beans.

Brian ★★★★☆

Got this as a gift and already brewed two batches; the pink bourbon has that bright, fruity acidity I was hoping for, though I wish the bag came with a roast date sticker. Solid everyday choice for pour-over.