Counter Culture Coffee

Cinco de Junio

Cinco de Junio - Main image
$12 $24 In stock

Category: Koffie

Gevestigd in het departement Madriz, is de coöperatie Cinco de Junio onze oudste partner in Nicaragua, een relatie die begon in 2009. Door de jaren heen heeft de coöperatie uitdagingen doorstaan – veranderende economische en politieke omstandigheden en de toenemende gevolgen van klimaatverandering. Deze druk heeft de coöperatie en haar leden gedwongen om hun productiemethoden aan te passen, door te zetten om de best mogelijke koffie te maken. Deze partij van dit seizoen levert klassieke smaken van appel, pure chocolade en zoete amandel.
 
Uitspraak: SEEN-koh deh HOO-nyoh

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

Brewed a pot for the afternoon and the body is rich without turning bitter, even after it sat a while. Knowing this coop has been around since 2009 makes each cup feel steadier, like there's history behind the roast.

Harper R. ★★★★★

First cup this morning and the depth of flavor caught me off guard—smooth, rich, no bitterness at all. Knowing it’s from their oldest Nicaraguan partnership since 2009 makes each sip feel a little more meaningful.

Ava ★★★★★

I’ve been buying from this cooperative since I first tasted it years ago, and even after all this time, the beans arrive consistently fresh and aromatic. It’s my go-to for slow weekend mornings, and knowing the partnership dates back to 2009 makes each cup feel a little more meaningful.