Counter Culture Coffee

Cinco de Junio

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$12 $24 In stock

Category: Caffè

Situata nel dipartimento di Madriz, la cooperativa Cinco de Junio è il nostro partner più antico in Nicaragua, un rapporto iniziato nel 2009. Nel corso degli anni, la cooperativa ha superato sfide – condizioni economiche e politiche in evoluzione e i crescenti impatti del cambiamento climatico. Queste pressioni hanno costretto la cooperativa e i suoi membri ad adattare le loro pratiche di produzione, perseverando per produrre il miglior caffè possibile. Il lotto di questa stagione offre sapori classici di mela, cioccolato fondente e mandorla dolce.
 
Pronuncia: SEEN-koh deh HOO-nyoh

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

Brewed a pot for the afternoon and the body is rich without turning bitter, even after it sat a while. Knowing this coop has been around since 2009 makes each cup feel steadier, like there's history behind the roast.

Harper R. ★★★★★

First cup this morning and the depth of flavor caught me off guard—smooth, rich, no bitterness at all. Knowing it’s from their oldest Nicaraguan partnership since 2009 makes each sip feel a little more meaningful.

Ava ★★★★★

I’ve been buying from this cooperative since I first tasted it years ago, and even after all this time, the beans arrive consistently fresh and aromatic. It’s my go-to for slow weekend mornings, and knowing the partnership dates back to 2009 makes each cup feel a little more meaningful.

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